調理道具 材料(３人分) 下準備 調理 ※深底フライパンでお湯を沸かし始める 【マッシュルームペーストを作る】 【パスタを茹でる】 【具材を炒める】 【パスタを混ぜる】 メモ 参考レシピ
Simple is bestをモットーに、得られた知識・知恵をつらつらと。
調理道具 材料(３人分) 下準備 調理 ※深底フライパンでお湯を沸かし始める 【マッシュルームペーストを作る】 【パスタを茹でる】 【具材を炒める】 【パスタを混ぜる】 メモ 参考レシピ
調理道具 フライパン小(タレを煮詰める) フライパン大(手羽先を揚げる) 小皿(タレを移す) 材料(３人分) 【手羽先】 手羽先 10本 片栗粉 手羽先の衣にできる分量 サラダ油 フライパンの深さ1㎝ほどの量 塩 …
調理道具 ボウル大(具材を混ぜる) フライパン小(20cm程度)(お好み焼きを焼く) 材料(3-4人分) 【お好み焼き液】 小麦粉 200g 水 240cc 本だし 10g(大さじ2) 紅生姜 大さじ山盛り1…
調理道具 材料(48個分) 【たこ焼きの具】 【たこ焼き液】 【トッピング】 下準備 【油を引くためのネギ坊主を作る】 【具材を切る】 【たこ焼き液を作る】 調理 【たこ焼きを焼く】 【盛り付け】 メモ 参考レシピ ht…
調理道具 深底フライパン(ポップコーンをつくる、キャラメルソースを作って混ぜる) ボウル大(ポップコーンを避けておく) 材料(ボウル大１杯分) ポップコーンの素 75g前後 サラダ油 大さじ2 バター …
調理道具 フライパン大 ボウル小(調味料を混ぜておく) 小皿(片栗粉を溶いておく) 小皿(豚肉を炒めた時の油をとっておく) 雪平鍋大(麺を茹でる) ザル大(麺をあける) 材料(３人分) 豚挽肉 300g 油 …
引用元
調理道具 ボウル大(肉を馴染ませる) ボウル小(合わせ調味料を混ぜる) フライパン中(豚肉を炒める) 材料(6人分) 豚ロース 550−600g ※とんかつ用の厚手のものを使うこと 卵 2個 塩 …
調理道具 フライパン大 材料(3-5本分) とうもろこし 3-5本 水 200cc 塩 小さじ1/2 下準備 とうもろこしの皮を剥ぐ 調理 フライパンに水、塩、とうもろこしを入れる 強火で着火し、水が…
調理道具 材料(３人分) ご飯と卵 ナムル 肉 タレ 下準備 【野菜とご飯】 【タレ】 調理 【ナムルを作る】 【キムチ】 【肉】 【ご飯】 【食べる】 メモ 参考レシピ