調理道具
- フライパン大
材料(3-5本分)
- とうもろこし 3-5本
- 水 200cc
- 塩 小さじ1/2
下準備
- とうもろこしの皮を剥ぐ
調理
- フライパンに水、塩、とうもろこしを入れる
- 強火で着火し、水が沸騰するまで待つ
- 沸騰したら弱火にして5分茹でる
- ひっくり返して2分茹でる
※茹で上がっているところとそうでないところで色が違うので、ここを見て正確に反転させる - ザルにあげて食べる
メモ
- お湯に浸したまま放置するとシワシワになって固くなるため、必ずザルにあげること
- 熱いうちにラップで包むとシワシワにならないです