カテゴリー: レシピ

至高のエビチリ

調理道具 材料(4人分) 【卵液】 【エビと下処理用具材】 【チリソース】 【追加】 下準備 【チリソース具材の下処理】 【卵液を作る】 【エビの下処理をする】 【チリソースの調味料を用意する】 調理 【スクランブルエッ…

全文を読む

海外での食事対処法

海外に長期間行くと日本にいるときほど食事に選択肢がなく食事がパターン化してきます。かと言って、ホテルでは冷蔵庫もキッチンもないので自分で料理ができないです。そんな時の対処法の一つとしていい漫画があったので転載させていただ…

全文を読む

無水カレー

調理道具 大鍋(トマト湯むき用) フライパン小(スパイスを空焼きする) フライパン大(鶏肉をソテーする) 深底フライパン(カレーを煮込む) ボウル小(スライスした玉ねぎを入れる) ボウル大(湯むきする水をいれる・カットし…

全文を読む