Simple is bestをモットーに、得られた知識・知恵をつらつらと。
黒ごまの代わりにシナモンでもいいです。
芋を乱切りにする場合は、フライパンで焼く前にラップで包んで電子レンジで600W6分蒸して、中を柔らかくしておくことで焼く時間を短縮できます。
焼く工程で非常に時間がかかるので、時短するためにはこの部分をいかに短くするかが勝負です。今のところどうすれば良いかはわかりません。
サイクリングの際にロードバイクを車で持っていく場合に必要な車のサイズと運び方についてメモ。
ロードバイク4台を運搬する場合、Bongoで隙間なく積載できて丁度いいくらいで、更に4人乗っても十分な広さがあります。ハイエースだと荷室があまり気味になります。
自転車以外のものを追加で持っていくか、4台以上の自転車を持って行くかどうかで、ハイエースかBongoレベルの一回り小さい車種かを選ぶ一つの判断基準になります。
エスティマなどのワンボックス乗用車でも4台は積載は可能とは思いますが、商用車の方が汚れや傷に寛容なのでストレスがなくていいです。なお、３列シートの車の場合、折りたたんだシートが下に収まるものであれば大丈夫ですが、ノアのように横に折りたたまれるものを選ぶのは避けるべきです。
また、Bongo・ハイエースのような商用車の後部座席は、前方はかなり余裕があるため、カバンやホイールなどを後部座席前方に置くこともできます。
移動中のショックによる傷つきを避けるために、下記のように自転車を囲うダンボールを用意しておくといいです(毛布が一番いいです)。ダンボールは積載時点で切って使えるよう、ダンボールカッターを持っていくのがいいです。自転車やダンボールを固定する紐、もしくはガムテープもあるといいです。
Bongo以外で自転車を選ぶ際の基準になる、Bongoの車両諸元情報は以下のとおりです。この荷室サイズを最小として車を選ぶといいです。
甘酢の味がかなり濃いので、タルタルソースをたっぷりかけて食べると美味しいです。
もも肉でも同じように作れますが、肉が厚くなって上げにくくなるため、肉厚が薄くなるように切るようにしましょう。
マクドナルドのハンバーガーっぽい肉の味でパスタを食べる感じです。
量が多い場合は炒めたものを随時深底フライパンに入れて煮詰めるといいです。
肉がうまく食べられないので、肉とパスタをうまく混ぜ合わせて食べるか、パスタの後に肉を食べるようにして完食しましょう。肉があまったら、次の日にご飯の付け合わせにして手間を減らすのもありです。
トマト缶を余らせると保管が面倒なので、買ったトマト缶の分量に合わせて作る量を調節するのがおすすめです。ただし、量が増えると水分飛ばすのに結構な時間がかかるので、その分の調理時間の増加も考慮しましょう。
材料の量は単純に増やしていけば良いです。