調理道具 煮込み用鍋 小さい鍋(煮汁取り分け用) 材料(３人分) 【豚バラ(+茹で汁)】 豚バラブロック肉 600g 熱湯 1L 塩 小さじ１ 【煮汁】 ゆで卵 6個 ショウガ …
Simple is bestをモットーに、得られた知識・知恵をつらつらと。
調理道具 煮込み用鍋 小さい鍋(煮汁取り分け用) 材料(３人分) 【豚バラ(+茹で汁)】 豚バラブロック肉 600g 熱湯 1L 塩 小さじ１ 【煮汁】 ゆで卵 6個 ショウガ …
調理道具 耐熱容器（人参とジャガイモを蒸す） 小皿（ブロッコリーを温める） フライパン小（ステーキソースを混ぜて温める） フライパン大（ステーキを焼く） 材料(3人分) 【ステーキ】 牛肉サーロインステーキ 400ｇほど…
調理道具 フライパン 材料(１人分) 食パン８枚切り 2枚 卵 1個 塩、コショウ 各少々 サラダ油 大さじ１ 下準備 ボウルに卵を割り入れ、塩、コショウを加えて菜箸で混ぜ合わせる 調理 卵焼きを作る…
調理道具 深鍋大（ミートソースを作る） フライパン大（ホワイトソースを作る） 材料(３人分) ミートソース 玉葱 3/4個（150gほど） にんにく 3片 合挽き肉 180g 塩 適量 …
調理道具 土鍋 雪平鍋(つゆを作る) 材料(３人分) 鍋具材 白菜 1/4本 鶏モモ肉 300g 木綿豆腐 150g エビ 7尾 エノキダケ 200g 水菜 100g ニンジン 1/2本 マロニー…