調理道具 ボウル中(卵を溶く) フライパン大(チキンライスを作る) 深鍋小(スクランブルエッグを作る) 深鍋大(湯煎用) 材料(3人分) 【チキンライス】 鶏もも肉 240g（鶏もも肉を炒める際に下味で塩と胡椒 適…
Simple is bestをモットーに、得られた知識・知恵をつらつらと。
調理道具 ボウル中(卵を溶く) フライパン大(チキンライスを作る) 深鍋小(スクランブルエッグを作る) 深鍋大(湯煎用) 材料(3人分) 【チキンライス】 鶏もも肉 240g（鶏もも肉を炒める際に下味で塩と胡椒 適…
調理道具 フライパン大（肉を焼く） フライパン小（ソースを作る） 材料(３人分) 【ステーキ肉】 豚ロース肉 3枚(肉の中程に筋が入っているものがいい) 味塩コショウ 適量 薄力粉 適量 サラダ油 大さじ1 …
調理道具 煮込み用鍋 小さい鍋(煮汁取り分け用) 材料(３人分) 【豚バラ(+茹で汁)】 豚バラブロック肉 600g 熱湯 1L 塩 小さじ１ 【煮汁】 ゆで卵 6個 ショウガ …
調理道具 耐熱容器（人参とジャガイモを蒸す） 小皿（ブロッコリーを温める） フライパン小（ステーキソースを混ぜて温める） フライパン大（ステーキを焼く） 材料(3人分) 【ステーキ】 牛肉サーロインステーキ 400ｇほど…
調理道具 フライパン 材料(１人分) 食パン８枚切り 2枚 卵 1個 塩、コショウ 各少々 サラダ油 大さじ１ 下準備 ボウルに卵を割り入れ、塩、コショウを加えて菜箸で混ぜ合わせる 調理 卵焼きを作る…