調理道具 材料（小さめのプリンカップ9個分） 下準備 調理 【プリン液を作る】 【蒸す】 メモ
Simple is bestをモットーに、得られた知識・知恵をつらつらと。
調理道具 材料（小さめのプリンカップ9個分） 下準備 調理 【プリン液を作る】 【蒸す】 メモ
調理道具 材料(3人分) 下準備 調理 牛肉に焼き目をつける 玉ねぎ、ニンニクを炒める マッシュルームにバターを吸わせる 牛肉を煮ながらワインの酸味を飛ばす 煮込む メモ 味の決め手は牛肉の種類と煮込み時間による肉の柔ら…
調理道具 フライパン大 小皿 ソースを混ぜてとっておく バット 豚肉の下ごしらえ用 材料(3人分) 豚ロース肉 300g（生姜焼き用の少し厚めのもの） 生姜 20g（千切り10gとすりおろし10g） …
調理道具 深底鍋 パスタを茹でる 材料(3人分) パスタ 200g にんにく 4片 オリーブオイル 大さじ2 赤唐辛子 1-2本(2本だと結構辛め) 水 550㏄ コンソメ 小さじ1…
調理道具 ボウル大 ホットプレート 材料(3人分) 下準備 牛乳 300cc ※豆乳は不可 強力粉 100g 薄力粉 100g ドライイースト 小さじ半分(食パン1斤分) 砂糖 小さじ…