調理道具 ボウル小(ソースを混ぜる) フライパン大(肉を焼く) 材料(1人分) ステーキ肉 薄切り牛肉（お好みの部位でOKです） 150g 玉ねぎ 1/4個 カイワレ大根 1/4パック レモン 1/4個 牛脂 5g バタ…
Simple is bestをモットーに、得られた知識・知恵をつらつらと。
調理道具 ボウル小(ソースを混ぜる) フライパン大(肉を焼く) 材料(1人分) ステーキ肉 薄切り牛肉（お好みの部位でOKです） 150g 玉ねぎ 1/4個 カイワレ大根 1/4パック レモン 1/4個 牛脂 5g バタ…
調理道具 ボウル大 フライパン大 材料 枝豆 下準備 枝豆の房の両端を切り落とす ボウルに入れて6時間つける 調理 フライパンを温めて枝豆を入れる アルミホイルをかぶせて強火できっちり3分放置する アルミホイルを取って混…
調理道具 フライパン小(タネを焼く、餡を作る) ボウル大(卵とカニカマを混ぜる) 皿(固めたタネを置いておく) 材料(3人分) タネ 卵…8個 塩…小さじ1/2 味の素…小さじ1 黒コショウ…適量 カニ風味かまぼこ…20…
調理道具 圧力鍋 材料 じゃがいも 1個 x 人数分 バター15g x 人数分 塩少々 下準備 じゃがいもの芽をとる。皮を剥く必要はなし。 調理 圧力鍋に水を150g入れて、高圧状態(加圧棒が上がった状態)で20分火にか…
調理道具 ボウル大（じゃがいもを蒸す、具材とじゃがいもを混ぜる） フライパン大（肉、玉ねぎを炒める） 深鍋大（コロッケを揚げる） 皿2枚（小麦粉とパン粉をまぶすために使用する） 材料(3人分) じゃがいも 皮を剥いて60…