調理道具 深底フライパン（鶏肉、野菜を炒める） 煮込み用の鍋(深底フライパンでも代用可。量が多いので大きなものが必須) 材料(5人分) 鶏もも肉 500g ブロッコリー 1個 玉葱 1個（250g） に…
Simple is bestをモットーに、得られた知識・知恵をつらつらと。
調理道具 深底フライパン（鶏肉、野菜を炒める） 煮込み用の鍋(深底フライパンでも代用可。量が多いので大きなものが必須) 材料(5人分) 鶏もも肉 500g ブロッコリー 1個 玉葱 1個（250g） に…
調理道具 材料(2人分) 下準備 調理 メモ 黒ごまの代わりにシナモンでもいいです。 芋を乱切りにする場合は、フライパンで焼く前にラップで包んで電子レンジで600W6分蒸して、中を柔らかくしておくことで焼く時間を短縮でき…
調理道具 フライパン大 材料(4人分) 鶏もも肉 400g 玉ねぎ 半玉（約120g） マッシュルーム 100g マカロニ 100g バター 40g 薄力粉 大さじ4 牛乳 …
材料(4人分) タルタルソース 甘酢ダレ チキン 調理道具 下準備 タルタルソース 甘酢だれ チキン 調理 タルタルソース 甘酢だれ チキン揚げ→盛り付け メモ 甘酢の味がかなり濃いので、タルタルソースをたっぷりかけて食…
材料(2人分+α) ソース パスタ 調理道具 下準備 調理 ミートソースを作る パスタを茹でる ソースとバター・粉チーズを混ぜる メモ マクドナルドのハンバーガーっぽい肉の味でパスタを食べる感じです。 量が多い場合は炒め…