材料(４個分) 調理道具 下準備 【イースト水を作る】 調理 【生地を作る】 【生地を醗酵させる】 【生地を整形する】 【生地を二次醗酵させる】 【焼く】 メモ 参考レシピ
Simple is bestをモットーに、得られた知識・知恵をつらつらと。
材料(４個分) 調理道具 下準備 【イースト水を作る】 調理 【生地を作る】 【生地を醗酵させる】 【生地を整形する】 【生地を二次醗酵させる】 【焼く】 メモ 参考レシピ
材料(３人分) 調理道具 下準備 調理 メモ 参考レシピ クラシル：焼き鳥のたれの作り方
材料(2人分) 【具材】 【味付け調味料】 調理道具 下準備 調理 【豚肉・キムチを炒める】 【ご飯と卵を炒める】 【味付けをする】 メモ 参考レシピ
材料(４人分) 【具材】 【合わせ調味料】 【味付け】 調理道具 下準備 調理 メモ 参考レシピ https://chef-johjiro.com/2024/11/29/stir_fried_vegetables
材料(3人分) 【麺・具材】 【合わせ調味料】 調理道具 下準備 調理 【麺を茹でる】 【麺を焼く】 【具材を炒める】 メモ 参考レシピ https://chef-johjiro.com/2024/11/26/yakis…